お食い初めのお料理について

お食い初めの歴史は古く、

平安時代の宮中で行われた真魚始が起源とされています。

こどもの順調な乳離れ(自立)と成長を祈り、

一生食べ物に困らないようにとの願いを込めています。

現在では生後三か月前後を見計らい、

料理店や家庭でお祝いをするのが通例となっています。

当店では古式にのっとり、

尾頭付きの鯛・はまぐりの吸い物・赤飯・梅干しを組み入れた御膳を

ご提供いたしております。

歯固めの小石は、

本来は氏神様の境内より拾ってきたものに子どもの名前を書き、

お食い初めの儀式の後に拾ってきた氏神様に納めます。

そのような理由から当店では小石はご用意しておりません。

食べさせる順番は諸説あり、

正解はありませんが一般的な順番は以下の通りです。

(1)赤飯　(2)お吸い物　(３)鯛　(４)煮物　(５)梅干し　

(6)焼物　(7)赤飯　(8)お吸い物　

6番の焼物は当店では玉子焼きをお出ししております。

以上のように食べるまねをさせて、儀式を終えます。